REZEPT! ZUCCHINI HACKAUFLAUF mit GORGONZOLA und HANF BANDNUDELN von DIE KULINARISTEN

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Ich stehe ja total auf Aufläufe und meine 4 Kerle natürlich auch. Alles was man mit Käse überbacken kann ist einfach super und es lässt sich schnell vorbereiten. Gerade mit 3 Schulkindern ist das immer besonders wichtig, denn unter der Woche haben wir doch auch ziemlich viele Termine Nachmittags.

Natürlich möchte ich trotz akutem Zeitmangel gesund und ausgewogen für meine Familie kochen und so muss inzwischen jeden Tag Gemüse auf den Tisch. Zum Glück essen meine Männer quasi alles und ich muss mir da keine Gedanken machen, sondern kann einfach nach Lust und Laune drauf los kochen. Read more

Bärlauch Pesto selbstgemacht & kleine Bärlauch-Wissenskunde #Bärlauch #Frühlingsrezepte #Food #Bärlauchkunde

Endlich ist wieder Bärlauchzeit. Bei uns im Garten wächst er im heimischen Gemüsebeet und wenn ich mal etwas mehr davon benötige oder lieben Besuch aus Berlin bekomme, dann können größere Mengen des leckeren *Krauts* auch im 3 Minuten entfernten Waldstückchen hinter dem Damm taufrisch gepflückt werden.

Wir haben nämlich tatsächlich das große Glück, dass sich viele Millionen Bärlauchpflanzen dort angesiedelt haben und sich ungestört von Jahr zu Jahr vermehren können. Dabei steigt einem der feine Knoblauch-Duft des jungen Bärlauchs bereits auf dem Damm in die Nase. Einfach wunderbar. Read more

Das beste PESTO ever!!! Aus dem KLARSTEIN Herakles Black Touch Standmixer #Rezept #Food

PESTO A LA GENOVESE

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Selbstgemacht schmeckt einfach besser! So ist das auch mit Pesto! Schon lange wollte ich mal Pesto selbst herstellen, leider haperte es am passenden Küchengerät. Dies hat sich nun geändert. Seit einiger Zeit schmückt ein Traum meine heimische Küche. Es ist der Klarstein Herakles Black Touch Standmixer. Kaum zu glauben aber in 5 Minuten kann man, dank diesem Kunstwerk moderner Technik, frisches Pesto geniessen. Unglaublich! Read more

geniale NUDELTORTE mit Bolognese-Soße aus der KLARSTEIN VitAir Turbo Heißluftfritteuse

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Die letzten Tage musstet ihr euch alle möglichen Leckereien gebackener Art und Weise aus der KLARSTEIN VitAir Turbo Heißluftfritteuse ansehen. Heute machen wir das mal anders, denn heute gibt es die geniale Nudeltorte mit Rigatoni Pasta, Bolognese Soße und Käse …. viel Käse, denn ich liebe Käse. Ich sollte Käse-Botschafterin werden, denn Käse ist super. Am besten wenn er geschmolzen ist oder ich irgendetwas damit überbacken darf …. ich schweife ab! Sorry! NUDELTORTE 😉 Read more