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Wusstet ihr, dass mein Schwager in der Schweiz wohnt und arbeitet? Natürlich könnt ihr das nicht wissen, denn ich habe es euch ja noch nie erzählt. Auf jeden Fall ist es so. Mehrmals im Jahr kommt er allerdings wieder nach Mannheim und immer wenn er uns dann besucht, hat er viele Schweizer Spezialitäten im Gepäck. Mit dabei natürlich Käse!

Wir besitzen zwar eine Käsereibe, einen Käsehobel und irgendwas, was mal ein Käsemesser werden wollte, allerdings schlummert dieses in der hintersten Ecke unserer Küchenschublade und kommt nie zu Einsatz. Dabei sind Käsemesser unglaublich praktisch und an sich sollte man Käse am Stück immer mit einem Käsemesser schneiden.

Hier kommt mal wieder PanoramaKnife ins Spiel. Über die wundervollen Messer aus der Schweiz mit dem besonderen Schliff habe ich euch im Sommer bereits berichten dürfen. Noch immer bin ich von unserem Brotmesser und dem Universalmesser mehr als begeistert und dank dem Franken-Bloggertreffen der lieben Anouck dieses Jahr, darf ich nun auch tatsächlich ein hochwertiges Käsemesser mein Eigen nennen. Danke nochmal liebe Jacky, dass du mit mir getauscht hast. Read more