emsa myBAKERY Plus Kuchenbehälter und CupCake Transportbox mit Etagere die so viel mehr kann! #emsa #mybakeryPlus #Kitchen

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Ich bin ja bekanntlich eine kleine Backtante. Ich liebe es Torten, Cup Cakes und Cake Pops zu backen und natürlich darf sich meine kreative Seite dabei auch immer wunderbar austoben. Das Auge isst ja immer mit.

Schwierig wird es dann allerdings, wenn man die leckeren Kreationen zu Freunden oder Kindergeburtstagen transportieren möchte. Für Cup Cakes sind Transportboxen oft zu klein und man benötigt mehrere und die kleinen Cakes stehen auch nicht sicher auf den flachen Platten. Torten, gerade mehrstöckige sind oftmals einfach zu groß und ich habe bisher immer eine Transportkiste aus Pappkarton basteln dürfen. Schick ist anders aber zumindest zweckdienlich.

Umso mehr freute ich mich, dass ich beim aktuellsten emsa Produkttest dabei sein durfte. Ich bin nun stolze Besitzerin der myBakery Plus Transportbox und genau diese stelle ich euch heute ausgiebig vor. Read more

PANORAMA KNIFE Über Berg und Tal mit meinem neuen KÄSEMESSER BEST OF SWITZERLAND #Kitchen #PanoramaKnife

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Wusstet ihr, dass mein Schwager in der Schweiz wohnt und arbeitet? Natürlich könnt ihr das nicht wissen, denn ich habe es euch ja noch nie erzählt. Auf jeden Fall ist es so. Mehrmals im Jahr kommt er allerdings wieder nach Mannheim und immer wenn er uns dann besucht, hat er viele Schweizer Spezialitäten im Gepäck. Mit dabei natürlich Käse!

Wir besitzen zwar eine Käsereibe, einen Käsehobel und irgendwas, was mal ein Käsemesser werden wollte, allerdings schlummert dieses in der hintersten Ecke unserer Küchenschublade und kommt nie zu Einsatz. Dabei sind Käsemesser unglaublich praktisch und an sich sollte man Käse am Stück immer mit einem Käsemesser schneiden.

Hier kommt mal wieder PanoramaKnife ins Spiel. Über die wundervollen Messer aus der Schweiz mit dem besonderen Schliff habe ich euch im Sommer bereits berichten dürfen. Noch immer bin ich von unserem Brotmesser und dem Universalmesser mehr als begeistert und dank dem Franken-Bloggertreffen der lieben Anouck dieses Jahr, darf ich nun auch tatsächlich ein hochwertiges Käsemesser mein Eigen nennen. Danke nochmal liebe Jacky, dass du mit mir getauscht hast. Read more

Meine neue AUFLAUFFORM von LE CREUSET über KOCHEXPERTE.COM #LeCreuset #kochexperte #Food

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In meiner Küche lege ich viel Wert auf hochwertige Zutaten beim Kochen. Am liebsten koche ich frisch und mit tollen Gewürzen, so ist es nicht weiter verwunderlich, dass ich auch bei Küchenutensilien auf mein Augenmerk auf Qualität und Tradition lege. Mit wenigen Dingen kann man mir so eine Freude bereiten, als wenn man mir ein hübsches und nützliches Utensil zum Kochen und Backen schenkt. Es gibt böse Stimmen aus meinem Umfeld, ich habe manchmal eine seltsame Affinität zu meinen Küchengeräten. So soll es schon vorgekommen sein, dass ich gerade meine heissgeliebte KitchenAid Küchenmaschine zu Anfangszeiten gestreichelt haben soll. Naja, das wüsste ich aber! 😉

Eine wundervolle Französische Marke für Küchen- und Kochzubehör welche ich sehr schätze und die schon vor Jahren Einzug in meine Küche halten durfte *damals noch wirklich vom Munde abgespart* ist Le Creuset. Oftmals findet man große Ofenbräter und Auflaufformen in richtig guten Hotel- und Ferienanlagen in den Restaurants. Achtet mal beim nächsten Urlaub darauf. Le Creuset besticht nämlich nicht nur durch die unglaublich tolle Verarbeitung, sondern auch durch wundervolle intensive Farben.

Hochwertige Küchenartikel findet ihr auch bei kochexperte.com und genau von dort kommt auch meine neue, schicke Auflaufform von *natürlich* Le Creuset. Warum auch sollte ich euch hier sonst groß von dieser Marke vorschwärmen? Read more

CLEENBO sauber geschnibbelt! #Kitchen #Schneidebrett mit #Gewinnspiel

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Ich stehe unglaublich gerne in meiner Küche und koche für und mit meinen 4 Männern. Meist sitze ich dann an unserem großen Küchentisch, um mich herum stehen Schüsseln und Zeitungspapier für die Schalen, der zu schnibbelnden Zutaten oder ich laufe ständig mit meinem Schneidebrett zwischen Tisch und Abfalleimer hin und her.

Das hat nun ein Ende, denn ich bin seit einiger Zeit stolze Besitzerin eines Cleenbo Schneidbrettes aus Bambus Holz. Read more

LE CREUSET OFENBRÄTER von Kochexperte.com

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Ein Ofentopf von Le Creuset war für mich schon immer ein Traum. Hochwertige Küchenutensilien sind seit jeher für jeden Hobbykoch einfach unerlässlich und so findet sich in meinen Küchenschränken und Schubladen auch das ein oder andere Schätzchen und auch bei den Küchengeräten setze ich gerne auf Kult, Qualität und gutes Design. Dies geht soweit, dass ich meine Kitchen Aid Küchenmaschine in einem edlen Frosted Pearl Farbton die ersten Wochen nach Lieferung auch des Öfteren mal gestreichelt habe, wenn ich daran vorbei lief. Ein bisschen crazy? Mag sein, aber solche Dinge machen mich einfach glücklich. Vor allem dann, wenn man sich etwas schon wirklich lange gewünscht hatte.

Hochwertige Küchenartikel findet ihr zum Beispiel bei kochexperte.com und genau von dort kommt auch mein neuer Ofentopf von Le Creuset. Read more

REZEPT! MAGGI Kürbis Lachs Lasagne mit Fix und Frisch für Bandnudeln mit Lachs

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ZUTATEN:

20 Lasagneplatten Spinat

1 Butternut oder Spaghetti-Kürbis

150g geriebenen Gauda

200g Räucher-Wildlachs

1 Bund frischen Dill

400ml Sahne

1 x Maggi Fix und Frisch für Tagliatelle mit Lachs Read more

Schulalltag: bunt und gesund in die Pause mit der PAUL FRANK Brotdose #PinkYourKitchen

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Ich habe jetzt endlich 3 Schulkinder, denn der Nesthaken ist kein Kindergartenkind mehr. Ich bin wahnsinnig stolz und geniesse die Zeit gerade sehr. Natürlich bedeuten 3 Kinder auf 3 verschiedenen Schulen mit verschiedenen Schulzeiten auch immer eine Menge Organisationstalent. Dabei brauche ich unbedingt Dinge und Produkte, die funktionieren. Unser Tagesablauf ist gerade morgens straff durchgeplant.

Zum Schulalltag gehören natürlich auch die Schulpausen und die dazu gehörigen Schulbrote. Früher gab es ein Brötchen und einen Beutel Kaba oder Milch, heute ist das Ganze schon ein wenig komplizierter. Schulfrühstück muss besonders gesund und besonders ausgewogen sein. Bei manchen Müttern gleicht der Inhalt einer Brotbox einem kleinen Kunstwerk, bei welchem kleine Käsesterne auf bunten Gemüseschiffchen mit Gurkenkrokodilen um die Wette schwimmen. Sowas gibt es bei mir nicht. Read more

REZEPT! ZUCCHINI HACKAUFLAUF mit GORGONZOLA und HANF BANDNUDELN von DIE KULINARISTEN

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Ich stehe ja total auf Aufläufe und meine 4 Kerle natürlich auch. Alles was man mit Käse überbacken kann ist einfach super und es lässt sich schnell vorbereiten. Gerade mit 3 Schulkindern ist das immer besonders wichtig, denn unter der Woche haben wir doch auch ziemlich viele Termine Nachmittags.

Natürlich möchte ich trotz akutem Zeitmangel gesund und ausgewogen für meine Familie kochen und so muss inzwischen jeden Tag Gemüse auf den Tisch. Zum Glück essen meine Männer quasi alles und ich muss mir da keine Gedanken machen, sondern kann einfach nach Lust und Laune drauf los kochen. Read more

Panorama Knife – die Küchen-Messer mit dem besonderen Schliff #Kitchen #Berlin #Zugspitze

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Als Kind waren wir oft in Bayern im Urlaub. Ich liebte die Schlösser von König Ludwig und natürlich haben wir auch einige Berge dort erklommen. Aufgrund schlechter Wetterumstände waren wir aber nie auf der Zugspitze, wodurch diese seit ein paar Jahren auf meiner ganz persönlichen Löffelliste steht.

Eine ähnliche Verbindung habe ich zu Berlin. Schon öfters war ich quasi nur einen Schritt davon entfernt, unserer Hauptstadt mit meinen Männern endlich mal einen Besuch abzustatten. Aber auch hier meinte das Schicksal bisher immer, dass ich meinen hübschen Hintern lieber woanders hinbewegen sollte. Aber der Plan steht und bald hält mich nichts mehr fern von Berlin!

Beide Orte spielen eine große Rolle in meinem Leben und so freue ich mich auch unglaublich über die tolle Kooperation mit Panorama Knife. Warum? Das werdet ihr gleich verstehen denke ich. Read more

MELONENSALAT mit Fetakäse und Minze #Sommersalat #Rezept

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Endlich hat sich der Sommer entscheiden auch bei uns Einzug zu halten. Es ist heiss! Und ich liebe es!

Essen kann man bei diesen Temperaturen eigentlich nur kühle Gerichte und da habe ich euch heute einen tollen Sommersalat mitgebracht. Das Rezept stammt von der Freundin meines Papas! Danke an dieser Stelle.

MELONENSALAT MIT FETAKÄSE UND MINZE

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