Schlagwort: Essen

Simmentaler Beef, Iberico Nacken Steaks und Wagyu Burger! Bei uns kommt nur GOURMETFLEISCH auf den Grill + ein leckeres REZEPT für MANGO-CHILLI CHUTNEY #gourmetfleischde #Grillzeit

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LIEBER SELTENER FLEISCH ABER DAFÜR HOCHWERTIG UND LECKER

Gerade entbrannte wieder eine Debatte darüber, ob günstiges Grillfleisch qualitativ gut ist und man es auch aus sozial-wirtschaftlichen Aspekten vertreten kann, sich 600g Steaks für 1,99Euro auf den Grill zu werfen.

Ich vertrete hier schon seit Jahren eine ganz klare Meinung zu diesem Thema. Weniger ist mehr und ich meine nun nicht den Preis, sondern die Masse. Wir sind leidenschaftliche Grillmenschen und wir lieben richtig gute Steaks und Grillfleisch. Und mit richtig gut meine ich nun keine flachen Steaks mit viel Marinade, vor eingelegt aus dem Discounter. Klar schmecken die irgendwo auch aber sie befriedigen vor allem eines, den Hunger.

Richtig gutes und hochwertiges Fleisch ist ein Genuss und für jeden Fleisch-Esser ein Stück Lebensqualität. Anfang der Grillsaison haben wir uns mal Australisches Wagyu Rind gegönnt. Wahnsinn hoch 10 und unsere Jungs schwärmen noch heute von diesem exzellenten Wagyu Steaks. Könnt ihr euch an ein spezielles, günstiges Steak aus dem Discounter erinnern, welches euch so richtig vom Hocker gehauen hat?

Früher hiess der Sonntagsbraten so, weil er etwas besonderes war und Sonntags gegessen wurde. Unter der Woche gab es selten bis niemals Fleisch. Wir sollten einfach zu dieser Art des Essens zurück kehren und der Konsumgesellschaft den Rücken zudrehen.

Was ich sagen will ist folgendes: Wir grillen lieber 2 Mal weniger und kaufen dafür aber hochwertiges Fleisch in gehobener Qualität. Hierbei setzen wir im Normalfall auf den Metzger unseres Vertrauens. Dieser ist vom Fach, kann mir jegliche Fragen beantworten und weiss, was er da verkauft.

Wenn wir mal nicht beim Metzger einkaufen, dann greifen wir seit Jahren auf abgepackte Steaks von Schulte & Sohn zurück. Da war es für mich kein Wunder, als ich im Rahmen der Blogger-Kooperation mit Gourmetfleisch.de über die lieben Jungs von Produkt-Tests.com herausfand, dass Gourmetfleisch.de zum Unternehmen Schulte & Sohn gehört. Read more

VitAir Fries Heissluftfritteuse von KLARSTEIN #fettfreifrittieren #Kitchen #VitAirFries

- Frini 12 Comments

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Könnt ihr euch noch an die guten alten Fritteusen aus Kindertagen erinnern? Wir hatten auch so ein Fettmonster daheim stehen. Man musste Frittier-Fett einfüllen, es regelmässig austauschen und es war einfach sehr geruchsintensiv. Unsere Jungs essen zwar unglaublich gerne Pommes und Kartoffelecken aber so ein Teil kam uns nie ins Haus. Als dann vor ein paar Jahren die erste Heißluftfritteuse auf den Markt kam, war ich sofort neugierig, ob das alles auch so funktionieren würde, wie versprochen. Bei den ersten Heißluftfritteusen musste man damals noch immer einen Esslöffel Öl dazu geben. Inzwischen hat sich auch hier wieder einiges in der Entwicklung getan und so brauchen heutzutage Heißluftfritteusen gar keine Zugabe von Fett und Öl mehr.

Wir besitzen ja bereits eine große Heißluftfritteuse, liebevoll *unser UFO* genannt, allerdings muss ich diese immer wieder wegräumen und zum Benutzen aus dem Schrank holen. Sie ist einfach zu groß, um auf meiner Arbeitsfläche zu stehen. Gerade unser Junior möchte aber auch gerne mal zwischendurch den pubertären Dauerhunger stillen und so haben wir praktischer Weise nun die platzsparende VitAir Fries Heißluftfritteuse bei uns in der Küche stehen.

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SPIEL16 in Essen zu Besuch bei SMART GAMES & AMIGO SPIELE #Spielmesse #Bloggerontour

- Frini 4 Comments

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Vergangenes Jahr waren wir das erste Mal in Essen auf den Internationalen Spieltagen SPIEL. Die SPIEL ist die weltweit größte Publikumsmesse für Gesellschaftsspiele und erfreut sich jedes Jahr zunehmender Beliebtheit. Ich finde es immer wieder faszinierend, wie viele Spiele begeisterte Menschen es doch noch ausserhalb der virtuellen Welt gibt und mich erfreut das jedes Jahr aufs Neue. Read more

Das Leberkäs Broitel * Brot & Leberkäs, das müsst ihr probiert haben *

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Aus dem Herzen Münchens kommt eine tolle Food-Innovation zu uns. Das Leberkäs Broitel!

Perfekt zum Fussball-Abend auf der Couch, lecker mal eben schnell zwischendurch oder einfach zum Abendessen, weils einfach lecker schmeckt. Read more

Geschenk-Tipp : Hanoju Gewürzmühlen Geschenkset #BIO #Gewürze #Food

- Frini 4 Comments

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Wer mich ein wenig kennt, der weiss, dass ich Gewürze über alles liebe. Mein Gewürzregal könnte in jeder Profiküche beheimatet sein. Hierbei findet ihr bei mir neben recht ausgefallenen Gewürzen und Gewürzmischungen auch verschiedenste Salze und Pfeffer in allen Formen und Farben.

Was mir aber tatsächlich bis heute fehlte, waren richtig gute, nachfüllbare Gewürzmühlen. Einwegmühlen hingegen besitze ich so einige aber diese muss man eben entsorgen, wenn der kostbare Inhalt zur Neige gegangen ist.

Umso mehr freute ich mich daher, als mich das Hanoju Gewürzmühlen Geschenkset vergangene Woche erreichte. Read more

Hanoju vegan Kochen leicht gemacht mit dem SUPERFOOD-KOCHBUCH

- Frini 2 Comments

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Chiasamen! Superfood! Vegan!

Das sind die Schlagworte der vergangenen Jahre im Food-Bereich. Auch ich habe mich natürlich bereits ausführlich mit diesen Themen beschäftigt und so steht auch mehrmals in der Woche mein geliebter Himbeer-Smoothie mit Chiasamen auf dem Speiseplan.

Solange man sich lediglich etwas gesünder und bewusster ernähren möchte, ist das alles noch recht einfach. Komplizierter wird es da, wenn man sich entschliesst, sich vegan zu ernähren. Read more

Morphy Richards Accents Scheiben Toaster Creme Retro *Endlich Toast für alle!*

- Frini 8 Comments

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In einem 5 Personen Haushalt hat man es manchmal echt nicht leicht. Vor allem, wenn man ein Toaster ist.

Gerade beim Sonntagsfrühstück oder beim Abendbrot war unser alter Toaster doch ziemlich im Dauerbetrieb. Und doch hat es etwas genervt, dass man einfach nicht zusammen essen konnte. Gerade 2 Toasts fertig, müssen die nächsten eingeschoben werden und bis diese fertig sind, sind die ersten Toasts schon wieder vertilgt. Wirklich praktisch ist hier ein 4 Schlitz-Toaster und genau diesen durften wir von Morphy Richards genau unter die Lupe nehmen. Read more

AMIGO Blogger Café auf der SPIEL15 in Essen! Spiel, Spass und tolle Menschen #AMIGOMarkenbotschafter

- Frini 11 Comments

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Wochenende ist bei uns traditionell im Herbst und Winter Spieleabend-Zeit. Und so traf es sich doch mehr als nur gut, dass wir dank blattertPR und AMIGO auf die SPIEL15 nach Essen, zum AMIGO Blogger Café eingeladen waren. Read more

SambaNuts mit neuem Vertriebspartner PATA Kartoffel-Chips *original*italienisch*lecker*

- Frini 9 Comments

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“Ursprünglich. einzigartig. unverwechselbar. PATA Kartoffelchips”

Seit einiger Zeit hat SambaNuts einen neuen Vertriebspartner für sich gewinnen können. Mit PATA konnten original italienische Kartoffelchips ins Sortiment aufgenommen werden und meine Lieblingsmänner sind sehr dankbar darüber.

Wir durften vorab drei Sorten aus dem 6 verschiedene Sorten umfassenden bei SambaNuts erhältlichen Sortiment testen.

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