Knoblauch-Kräuterbutter mit Schnittlauchblüten #Grillen #Food #Rezept

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Wusstet ihr, dass man Schnittlauchblüten essen kann?

Bei mir im Garten wächst überall Schnittlauch, nicht nur im Gemüsebeet und der Kräuterspirale. Ich mag die tollen lila Blüten unheimlich gerne und habe sie daheim auch gerne mal in einer kleinen Vase stehen. Ausserdem schmeisse ich die gezupften Blüten regelmässig in den Salat, da sie mild und aromatisch schmecken und ich Schnittlauch im Allgemeinen sehr gerne mag.

Nun kann man daraus natürlich auch andere leckere Dinge zaubern und heute Abend sind wir zum Grillen bei Freunden eingeladen und natürlich bringe ich da auch gerne etwas mit. Hier bietet sich eine selbstgemachte Kräuter- oder Knoblauchbutter doch perfekt an. Read more

direct & friendly Bio-Blüten Geschenkset BLÜTENBLÄTTERREIGEN #FRBT16 #essbareBlüten #Bio

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Über direct & friendly durfte ich euch im vergangenen Monat bereits im Zuge unseres eigenen Bloggerevents berichten. Damals bekam ich ein wundervolles Bio Blüten Geschenkset, den kleinen Bauerngarten und da ich unglaublich gerne mit essbaren, getrockneten Blüten in meiner Küche experimentiere, freute ich mich umso mehr, als ich erfuhr, dass direct & friendly auch beim diesjährigen Franken-Bloggertreffen von der lieben Anouck dabei sein würde. Read more

direct & friendly BIO Geschenkset KLEINER BAUERNGARTEN

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Ich liebe es, mit Blüten zu kochen, zu backen und zu dekorieren. Schon vor vielen Jahren habe ich essbare Blüten für mich entdeckt. Sie sehen nicht nur hübsch aus und werten jeden Salat und Kuchen auf, sie schmecken auch noch sehr gut, wenn man weiss, was man damit machen kann.

Bei Direct&Friendly findet man ganz wundervolle Geschenksets mit getrockneten essbaren Blüten und eines davon möchte ich euch heute vorstellen. Read more

FLIEDER in Frinis Küche #Fliedergelee #Fliedersirup #Fliedersalz #Food

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Vor ein paar Tagen verwandelte sich meine Küche in ein Blütenmeer! Lila und zart rose’ farbene Fliederblüten fanden sich überall und es duftete ganz herrlich in der gesamten Wohnung.

Ich liebe Flieder total und kann es immer kaum erwarten, wenn er im Mai überall seine zarten Knospen öffnet.

Aber Flieder ist nicht nur schön anzusehen, man kann auch unglaublich viele tolle Dinge in der Küche mit ihm zaubern. Read more