ES IST RHABARBERZEIT!

Auch wenn der Frühling gerade eine eisige Pause einlegt, so ist doch eindeutig gerade Rhabarberzeit.

Natürlich habe ich selbst einen Rhabarber im Garten, einen Erdbeer-Rhabarber um genau zu sein und ich durfte bereits die ersten Stangen ernten und habe an Ostern damit ein leckeres Tiramisu gezaubert.

Da auch die Erdbeerzeit begonnen hat, habe ich ein echt tolles Erdbeer-Rhabarber-Kompott gekocht und daraus dann ein Rhabarber-Erdbeer-Tiramisu gemacht. Dieses Rezept ist für die ganze Familie geeignet, denn man kann es natürlich auch ohne Alkohol herstellen. Read more