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It’s Grill-Time!!!

Wir gehören zu den absoluten Grill-Fans. Bei uns kommt daher natürlich nicht nur Steak, Würstchen und Co auf den Grill. Auch Gemüse, Käse und sogar Bananen und anderes Obst werden bei uns in die Flammen *öhm* auf den Rost geworfen.

Mittlerweile gibt es unglaublich viel, wirklich innovatives Grillzubehör auf dem Markt und ich wollte mir schon seit Ewigkeiten eine große Grillpfanne mit Löchern kaufen.

Fündig wurde ich nun mal wieder bei hecht international. Bereits vergangenen Monat durfte ich euch hecht international im Rahmen meiner neuen tollen Aroma-Duftlampen HIER!!! vorstellen. Und nun bekam ich ein tolles Sortiment an Grillzubehör der Marke BBQ Devil nach Hause geliefert.

BBQ Devil stellt eine breite Palette verschiedenster Grill-Zubehör Artikel her. Darunter beispielsweise tolle Grillbrettchen aus Zedernholz und allerhand Grillpfännchen, -Pfannen und andere innovative Produkte, mit denen das Grillen zu einem ganz besonderen Erlebnis wird.

Wir bekamen drei ganz besondere Artikel aus dem Sortiment:

• die Grillpfanne mit klappbarem Griff
• den Grillkorb Fuego
• das 2er Set Grillpfännchen Gustico

Alle drei Produkte bestechen schon optisch durch zeitloses und elegantes Design. Kühles Edelstahl geht hier eine wunderbare Fusion mit warmen Buchenholz-Griffen ein. Das Buchenholz wird dabei nicht übermässig heiss beim Grillen auf Holzkohle oder dem Smoker, was natürlich absolut unerlässlich bei Grillzubehör ist.

Grillpfanne mit klappbarem Griff ca. 20,-Euro 

Mein Highlight und Lieblingsprodukt aus diesem Dreierset. Mit einem Ø von etwa 31 cm bietet diese Grillpfanne aus Edelstahl genügend Platz für die verschiedensten Lebensmittel. Fleisch, Fisch und Gemüse gelingen hier ebenso wunderbar wie Zwiebeln Grillkäse und einfach alles, was man gerne grillen und geniessen möchte.

Wir haben darin vergangenes Wochenende eine Champignon-Grillpfanne zubereitet. Das Ergebnis war MEGA lecker, soviel kann ich euch verraten.

Rezept Champignon-Grillpfanne:

• 500g gemischte Champignons weiss und braun
• 4 Zwiebeln rote und weisse
• 2 Fleischtomaten
• 150g Schafs- oder Vetakäse
• diverse Kräuter, Thymian, Petersilie, Schnittlauch, Basilikum
• Ölivenöl
• Smoked Salz, bunter Pfeffer

 

Zubereitung:

Die Champignons mit einer Gemüsebürste abbürsten und in Scheiben schneiden, die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Die Edeltstahl-Lochpfanne haben wir mit Alufolie ausgelegt, da wir die Champignons und Zwiebeln gerne im eigenen Saft grillen wollten und auch gegen Ende noch einen Schluck Bier dazu gegossen haben, das wäre sonst natürlich durchgelaufen. Man kann aber natürlich auch ohne Alufolie Gemüse und Co darin grillen. Einfach die Pfanne mit etwas Öl einreiben und es brennt nichts an. Unten kommen die Zwiebeln hinein, darauf die Champignons legen, etwas Olivenöl drüber geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Nun die Tomaten in Scheiben schneiden und auf den Champignons verteilen. Darauf dann den Käse geben und alles mit klein gehackten Kräutern bestreuen. Nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken und dann ab auf den Grill damit. Übrigens, wer ein echtes Geschmackserlebnis haben möchte besorgt sich unbedingt mal Smoked Rauchsalz, wir haben welches und das ist der Hammer!!!

Den Griff der Pfanne kann man übrigens einklappen, so passt diese auch bequem auf einen Kugelgrill und die Hitze kann sich sowohl durch die Löcher in der Pfanne als auch von oben optimal ums Grillgut verteilen. Nach etwa 15 Minuten Grillzeit ist die Champignon-Pfanne fertig und einfach irre lecker.

Auch ohne Folie lässt sich die Pfanne anschliessend super säubern. Ich bin total begeistert von der Qualität und der Funktionalität meines neuen Lieblings-Grill Pfännchens 🙂 . Zum leichten Verstauen kann man ebenfalls wieder einfach den Griff umklappen und die Pfanne wegräumen.

Grillkorb Fuego ca. 17,50Euro

Ein weiteres Schätzchen ist der stylische Grillkorb Fuego. Mit folgenden Maßen L 25 cm x B 16 cm x H 3 cm bietet er genügend Platz für Gemüse, Käse, Fleisch und Fisch. Der abnehmbare Griff ist mit einem Dreh montiert und wieder abnehmbar. Auch hier haben wir wieder das tolle Zusammenspiel von Buchenholz und Edelstahl.

Man kann also wieder nach Lust und Laune Leckereien in den Grillkorb legen, wir haben uns für Paprika, Zwiebel, braune geviertelte Champignons und Kräuter entschieden *wieder verboten lecker*, und durch den Griff lässt sich der Grillkorb einfach auf dem Grill platzieren.

Grillpfännchen GUSTICO, 2er Set ca. 14,50Euro 

Grillen ohne Schafskäse geht bei mir gar nicht! Bisher landete dieser immer verpackt in kleinen Aluschiffchen auf dem Grill. Dies hat den Nachteil, dass weder die Zwiebeln noch der Käse irgendwelche Röstaromen annehmen können. Im Endeffekt zerfliesst alles und wird einfach gar gekocht. Zwar gut aber der letzte Genuss-Kick fehlte einfach immer.

Jetzt aber bin ich stolze Besitzerin von zwei zauberhaften Grillpfännchen Gustico. Natürlich kam direkt Schafskäse zum Einsatz. Zusammen mit Zwiebeln, Tomaten, Peperoni, etwas Olivenöl und Basilikum und Thymian angerichtet, macht das Pfännchen auch optisch richtig Appetit auf mehr. Auch hier sind die Buchenholzgriffe abnehmbar und ermöglichen ein einfaches auf den Grill Stellen ohne, dass man sich die Finger verbrennt.

Übrigens kann man durch die perfekten Raclette-Pfännchen-Maße von L 17 cm x B 11 cm x H 2 cm auch super Raclette-Käse auf den Grill schmeissen. Dazu eine Grillkartoffel und Quark *HAMMER* …. langsam bekomme ich Hunger beim Tippen 😉 . Die mitgelieferten Holzschieber eignen sich perfekt, um Käse aus dem Pfännchen zu schieben.

Zurück zum Schafskäse, das Ergebnis war einfach überwältigend. Die Zwiebeln auch unter dem Käse waren geröstet, wobei nichts anbrannte. Einfach perfekt, so hatte ich mir das immer vorgestellt.

Anschliessend sind die Grillpfännchen auch für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Wir haben im Garten keine Spülmaschine aber auch von Hand lassen sie sich super einfach reinigen.

FAZIT:

Was soll ich euch sagen? Lasst einfach die Bilder sprechen! Das BBQ Devil Grill-Zubehör über hecht international konnte uns auf ganzer Linie überzeugen und begeistern. Innovativ und ausgefeilt, sowie optisch ein Highlight durch die Kombination von Edelstahl und Buchenholz-Griffen gehören die Grillpfannen und -Körbe auf jeden Grill im Sommer.

Die Produkte wurden uns kostenfrei zur Verfügung gestellt. Vielen Dank dafür. Alle Berichte beruhen auf meiner eigenen Meinung, sowie auf meiner selbst gemachten Erfahrung.

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