Speicherstadt Kaffeerösterei Orang Utan Coffee Project #Speicherstadt #Kafferösterei

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Was brauchen arbeitswütige Blogger auf einem Bloggertreffen besonders?! Richtig! Einen wachen Kopf. Hierbei wurden wir ganz großartig von der Speicherstadt Kaffeerösterei unterstützt. Fürs Event bekamen wir mehrere Packungen Kaffee zur Direktverkostung und die Kaffeetrinker unter uns durften sich dann noch über verschiedene Sorten für zu Hause freuen. Zudem gab es noch Tassen der Speicherstadt Kaffeerösterei. Vielen Dank an dieser Stelle für die großartige Unterstützung unseres 2.BlogBetter2Gether Bloggerevents.

 

LIEBE zum Kaffee und fachliche KOMPETENZ…

das ist das, was die Speicherstadt Kaffeerösterei ausmacht, denn diese beiden Punkte sind die wichtigsten Bedingungen in der Herstellung besten Kaffees. Jahrzehntelange Erfahrung im Rohkaffee Import, bringt der Speicherstadt Kaffeerösterei das fachliche Know-How und die überaus guten Kontakte im Kaffeehandel. Hier wird noch traditionell durch Trommelröstung Kaffee schonend verarbeitet, wodurch ein Maximum an Aromen erreicht wird und die Röstzeizstoffe wie Öle, Wachse und Fette verflüchtigen sich weitgehend.

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In der atemberaubenden Umgebung der Kaffeerösterei kann man zudem genüsslich eine Tasse Kaffee im Showroom geniessen und sich dabei noch ein Stück Kuchen gönnen. Wundervoll.

Neben ganzen Bohnen und einem sehr harmonischen Espresso bekam ich auch noch 250g Orang Utan Kaffee.

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Orang Utan Kaffee 1kg / 27,60 Euro

Das Orang Utan Coffee Project liegt der Kaffeerösterei besonders am Herzen, denn hier wird Wert auf gute Qualität, Fairness in der Herstellung und Schonung natürlicher Ressourcen gelegt und wurde von der renommierten Schweizer Biologin Regina Frey und der Regenwald GmbH ins Leben gerufen und die beteiligten Organsiationen schützen die Pflanzen und Tiere des Tropischen Regenwaldes, um den kostbaren Lebensraum der Orang-Utans zu erhalten. Aus dem Erlös gehen 1,50 EUR pro Kilogramm Kaffee oder Espresso den beteiligten Organisationen zu, dabei erhalten die Kaffeebauern, welche ihre Kaffeeplantagen ökologisch bewirtschaften und auf die Rodungen des Regenwaldes verzichten, eine Prämie von 0,50 EUR pro Kilogramm neben dem normalen Einkaufspreis. Weitere 0,50 EUR gehen an die Orang Utan Regenwald GmbH und noch einmal 0,50 EUR erhält die Organisation PanEco als Unterstüzung für das Orang Utan Schutzprogramm (SOCP). Dem OUCP gelingt damit das Meisterstück, Ölologie, Wirtschaftlichkeit und Kulinarik zu einem Spitzenprodukt zu vereinen. Der  Orang Utan Kaffee gilt als einer der besten Kaffees weltlweit und ist als Kaffee- und auch als Espresso-Röstung sowie als Soft-Pad erhältlich!

( Quelle : speicherstadt-Kaffee.de )

Auszeichnungen

Deutsche Röstergilde 2013: Goldmedaille im Kaffee Wettbewerb

Neben dem bemerkenswerten sozialen Aspekt, ist der Orang-Utan-Kaffee auch noch ein ausgesprochen harmonischer Kaffee, von mittelkräftigem Charakter. Allein beim Öffnen der Packung verströmt er seinen wundervollen Duft. Der Orang-Utan-Coffee stammt von den Plantagen entlang des tropischen Regenwaldes der Insel Sumatra, dort leben die wenigen Orang Utans und der Kaffee reift auf 900-2400m Höhe auf zum Teil steilen Hängen der Arabica Plantagen.

Der Orang Utan Kaffee schmeckt sehr harmonisch und ist sowohl schwarz, als auch als Milchschaumvariation ein Genuss.

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Die Produkte wurden uns kostenfrei zur Verfügung gestellt. Vielen Dank dafür. Alle Berichte beruhen auf meiner eigenen Meinung,  sowie auf meiner selbst gemachten Erfahrung.

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2 comments

  1. Christina P. says:

    Die Speicherstadt Kaffeerösterei ist eine unserer Kultröstereien. Aber wir haben noch einige mehr hier wie Elbgold, Becking uvm. Die Kaffees dieser Röstereien sind deutlich besser als der Industriemist aus den Supermärkten.

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